innovar

es cuando creamos y hacemos el montaje de un plato, es allí cuando nuestra imaginación estalla y nos permite realizar todo lo deseado.

formas

es increíble cuando podemos cambiar de formas a todos lo alimentos , pero así mismo siguiendo unos parámetros.

olores??

es magnifico percibir todo lo que nos rodea por medio del olfato, pero aun mas grandioso es cuando percibimos algo que nosotros mismos creamos por medio de la cocina.

texturas

son todas aquellas que percibimos desde que introducimos a nuestra boca un trozo de algo y nos llena de felicidad al contrastar todo.

sensaciones maravillosas

son todas aquellas que sentimos diariamente al cocinar e innovar, es decir con cada una de ellas crecemos.

el plato mas rico

el plato mas rico es aquel que nos cautiva de principio a fin solo con el primer vistazo ya percibimos todo, y después al probarlo nos traslada a un mundo muy aparte......................

mis amigos

jeferguerra-micocina